Operation Swat

[28.01.2012] Operation Swat- EU Projekt

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Kick-off Foodscan

[18.01.2012] Kick-off-meeting für EU-Projekt Foodscan

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Angebot Biomasse

[20.12.11] Wir bieten excellente Mikroalgenbiomasse

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Erbsen-Protein-Texturate

[08.12.11] Forschungsprojekt erfolgreich abgeschlossen

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Forschungsprojekt Leguminosen

[25.10.11] Ministerin Aigner übergibt Zuwendungsbescheid

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Schnelle Aminosäurebestimmung

[31.01.11] Schnelle Methode zur Aminosäurebestimmung

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Kooperation mit Frankreich

[01.11.10] Bildungsaustausch mit Frankreich

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Simulation Backprozess

[06.10.10] Energieoptimierung Backprozess

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Kryptogame Isolate Cosmeceuticals

[08.04.10] Kryptogame Isolate für Cosmeceuticals

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Polypropylen Composite

[15.02.10] Polypropylen Komposite auf Getreidebasis

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Untersuchungen zum Backen im Ladenbackofen

[01.10.2009] Untersuchungen zum Einfluss der Luftgeschwindigkeit beim Backen im Ladenbackofen....

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Bestimmung von Steviolglycosiden

[11.01.2012] Bestimmung von Steviolglycosiden

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Pestizidscreening

[19.12.11] Bestimmung von Pflanzenschutzmittelrückständen nach Pestizidscreening Multimethode

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Roggenregion Fläming-Havel

[21.11.11] Roggenregion Fläming-Havel

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Ernteermittlung Weizen und Roggen Land Brandenburg

[19.09.11] Auswertung der Erntequalität und Verarbeitungseignung von Weizen und Roggen des Landes Brandenburg der Ernte 2011

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Prüfverfahren Mutterkornergotalkaloide

[18.01.11] Validiertes Prüfverfahren Mutterkorn- Ergotalkaloide

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Fermentationsverfahren

[07.10.10] Neues Fermentationsverfahren für die Backwarenproduktion

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Mycotoxine Bekämpfungsstrategien

[26.05.10] Mycotoxine- Bekämpfungsstrategien

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Kooperationsprojekt Sanddorn

[08.03.10] Kooperationsprojekt Sanddornsaft

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Innovative Knetverfahren

[02.10.09] Die kontinuierliche Knetung gewinnt im Zuge der zunehmenden Konzentration der Produktion an Bedeutung...

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Prävention von Bäckerasthma

[30.09.09] Forschungsprojekt zur Prävention von Bäckerasthma abgeschlossen- Erkrankungsrisiko kann gezielt gesenkt werden ...

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