Infotag Backwaren

 

Innovationen bei Prozessüberwachung und Steuerung

Gemeinschaftsveranstaltung des VDB Nord und der IGV GmbH am 04.06.2010Wie kann in ausgewählten Beispielen die Zukunft in Backwarenbetrieben aussehen?

Die Referenten nehmen Sie mit auf einen Ausblick in die Produktion von Morgen.Viele Innovationen erscheinen zunächst als zu gewagt. Wie weitreichend neue Technologien die Produktion von Backwaren verändert haben, kann an zahlreichen Beispielen durch einen Rückblick eindrucksvoll nachvollzogen werden.Lassen Sie sich von den Referenten inspirieren, um Anregungen zu erhalten, zukünftig die für ihre Produktion zielführende Entscheidung treffen zu können und damit ihre Wettbewerbsfähigkeit weiter zu stärken oder zu erweitern.In den Fachbeiträgen werden an unterschiedlichen Beispielen der Prozessüberwachungund Steuerung gezeigt, wie eine Automatisierung der Produktion möglich ist.Mit dieser Vorgehensweise werden die Forderungen von Produktionsleitern an dieProduktion der Zukunft erfüllt.


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