Produktionsprozesse werden komplexer, die Anforderungen steigen, Fehler wirken sich schneller aus. Umso wichtiger ist fundiertes technisches Verständnis auf allen relevanten Positionen.
Mit dem unserem Lehrgang TECHNISCHER BÄCKER schaffen wir einen strukturierten Rahmen für genau dieses Wissen. Im Modul Brot und Kleingebäck aus Weizen und Urgetreide geht es um Zusammenhänge, Ursachen und Lösungen, die im Produktionsalltag sofort greifen.
Eine Weiterbildung für alle, die Verantwortung in der Produktion tragen oder verstärkt tragen sollen.
Termin: 8.06.26 – 12.06.26
Begrenzte Teilnehmerzahl: 10
Lehrgangsgebühr: 2.190 € zzgl. Mehrwertsteuer
Der Lehrgang erfolgt mit Abschlußprüfung und Teilnahmezertifikat
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