Lebensmittel- und Futtermittelinhaltsstoffe

Spezielle Proteine/Markerpeptide

  • Authentizitätsprüfung von Getreide
  • Nachweis Technischer Enzyme

Ansprechpartner

M. Sc. Ernährungswissenschaften
Frau Luise Kowalski
Tel. 033200 89-136

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Dipl. Lebensmittelchemikerin
Frau Phillis Wieland
Tel. 033200 89-268

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